Mercredi réCréatif # 3

Atelier crêpes pour deux bretonnes bien gourmandes... vous allez penser que je ne fais que manger...même pas vrai ;o)

Tout d'abord, point de crêpes sans recette:

Pour 50 crêpes (adapter proportionnellement les quantités)

1.2 kg de farine type 55
400g de sucre
6 oeufs
2l de lait
100g de beurre

1. réunir tous les ingrédients

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2. engager un marmiton

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3. faire une fontaine dans un saladier avec la farine et y casser les oeufs

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4. Mélanger en versant le lait petit à petit

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5. verser le beurre fondu et goûter..on sait jamais ;o)

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6. ..et c'est parti !!!

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7. Miammm...

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Et pour celles qui pensent que je réussis tout ce que j'entreprends :

un ratage !!!

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Ben viii ça arrive !!!

Bonne journée à toutes et rendez-vous la semaine prochaine pour les moulages de Noêl...