mercredi 24 octobre 2007
tranche de cake...
c'que j'aime dans les cakes, c'est qu'avec la même recette de base,
on peut faire une infinité de variantes !
je viens de craquer pour un chouette bouquin qui me donne déjà envie de dîner à c't'heure:
"cakes maison, 110 recettes de cakes salés et sucrés"
d'ilona chovancova aux éditions marabout.
un des derniers cakes que j'ai mangé, c'était il y a quelques semaines en compagnie de sophie "lao" et fred "on va voir" à la cafet' "cojean" du bon marché.
je me suis régalée d'un cake "carotte-cannelle" après avoir hésité avec le "pavot-citron". et franchement, je me suis dit qu'on était loin du basique jambon-fromage ou de l'intemporel pommes-poires...
un monde s'ouvre à moi, car on y trouve des recettes plus alléchantes et originales les unes que les autres... ex: cake rose à la rhubarbe, cake au lemon curd, cake poire anis, cake thé vert-chocolat blanc...
bon, forcément comme ça donne faim, j'ai fait le tour de mes placards...et le seul cake pour lequel j'ai tous les ingrédients, c'est le cake chocolat basilic poivre....
hummm pour le coup c'est quitte ou double,
après l'essayage de ma "blanche" xxl, si j'intoxique père graines d'ange...
je peux faire une croix sur sa bonne humeur ! :o)
ils disent que le poivre (de sechuan) renforce le goût du chocolat et que le basilic lui donne une saveur inédite...
je vous raconte ça demain,... si j'peux ! ;o)
edit du lendemain:
père graine d'ange est toujours vaillant...
recette originale mais rien de transcendant non plus...
le cake est bien moelleux, les saveurs bien en bouche,
le chocolat se faisant un peu trop discret quand même
je trouve que le poivre de séchuan se marie mieux avec l'ananas rôti (recette de beau-papa)
on ne se laisse pas abattre, ma liste de courses est prête et au menu
"cake potiron-piment d'espelette" et "cake miel-pignon"
affaire à suivre !
Commentaires
C'est pour faire passer un peu la couture trop grande, allez ma belle c'est comme avec Mars ! un petit cake et cela repart
Hum, ça fait envie, tu nous en laisseras un bout, dis?
Sur ce, je file faire mon banal gateau au yahourt avec les loulous...
ouah cela donne envie...ces idees...;o)
elle est jolie ta nouvelle bannière
Non seulement il va être d'excellente humeur, mais peut-être que si tu en mange beaucoup beaucoup, c'est toi qui la mettra la tunique ! çà a l'air délicieux!
Huuuuuuuuum, ça a l'air pas mal du tout! Le basilic se mariant très bien aux fraises, pourquoi pas au chocolat?!
Aaaah, c'est le genre d'association qui me met tout de suite l'eau et la curiosité à la bouche !! Je retiens le nom du bouquin, j'en ai déjà un d'Ilona truc que j'aime bien.
Je pense que père graines d'ange devrait être de bonne humeur.... poivre et chocolat, je suis sure que ça marche. Pour le basilic, plus je l'imagine, et plus je me dis que ça va le faire aussi...
J'ai hâte de connaitre les sufrages chez vous.
J'aime beaucoup la nouvelle bannière!
Moi j'ai "les cakes de Sophie" comme livre et c'est vrai que c'est sympa de changer. J'ai déjà mangé un dessert avec du basilic dans un resto, c'était bon et surprenant.
Bonne cuisine!
Franchement j'aurai pas osé mais il me tarde de connaître la suite ;-)
miam !
je connais cette recette: moi, je l'adore !!! Et si tu n'as jamais essayé le cake citron-pavot, ne tarde pas, c'est délicieux ! Bonne dégustation
C'est Miam pour tout ce que je vois ici ...la jolie bannière et ce livre de cake me semble tellement alléchant !!!
Moi je pense que tout ce qui est à base de chocolat est forcément bon !
Amusant! J'attends le verdict!
Alors alors, ca donne quoi ce cake?
En tout cas, l'idée est alléchante, faudra que je teste aussi (mais j'avoue que pavot-citron ou carotte-cannelle ca doit le faire aussi, je fais régulièrement carotte cury ou gingembre aussi ;) )
Désolée, mais je serai plus tentée par le cake miel-pignon!!!!
Ah oui, je dois avoir son bouquin en version courte (forme carrée chez Marabout), trop bien! Miel-pignon, ça me tente aussi.
Au fait, très chouette ta nouvelle bannière!
En tout cas la nouvelle bannière est superbe!
j'ai ce livre et j'ai testé plusieurs recettes, un régal renouvelé à chaque variante !
je n'aime pas le cocolat mais ces mélanges sont surprenants!
En tous cas imbatable pour l'originalite cette recette, mais ne restera pas dans les annales donc. Neanmoins, je me demande si je ne vais pas me procurer ce bouquin
Mummmmmmmm, ca a l air bon ce que tu as prevu de faire....
Elles me donnent faim tes recettes !
Le potiron-piment d'espelette m'a l'air bien sympathique aussi :-)
Ramené des states, chez nous c'est la tradition du cake à la banane ou banana bread qui les enchantent (très bon et reconstituant pour le p'tit dej) et le carrot cake..mais sans cannelle! Bon appétit
Miam!!! j'allais justement me lancer dans un pain d'épices.
belle cuillère pour un magnifique cake !! bravissimo ....
Ca me fait envie tout ça...
Nouvelles...
Bonjour,
Je venais aux nouvelles quant au commentaire que je vous ai laissé il y a quelques jours...
Je suis désolée de vous contacter par mail mais il semblerait que votre adresse mail ne soit plus valide.
Je suis venue vous proposer le Partenariat de Droits d'Auteur d'Overblog, qui remporte un réel succès auprès des blogueurs depuis plus de deux ans.
Le principe est simple : aujourd'hui vous affichez de la publicité imposée, chez Overblog nous partageons les revenus publicitaires avec les blogueurs qui souhaitent en afficher.
J'aimerai savoir si vous êtes intéressée par cette opération, si vous souhaitez en savoir davantage sur Overblog et le Partenariat ?
Bonne fin de journée,
Cordialement,
Marion
Responsable VIB
marion@over-blog.com
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Marion
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Tu te fais rare !
Pour Felix, je ne l'ai jamais essayé mais je viens d'aller voir et il a l'air super, tiens nous au courant ;o)
billets trop espacés, bien envie de voir pleins de choses !
no news...
... good news ? A bientôt
Ca fait bien longtemps qu'on a pas de nouvelles.
C'est bien triste même si on se console avec une tranche de cake ;-)
le cake de la page d'accueil va finir pzr rassir :-)
tu es prise dans un grand tourbillon ?
Il est beau ce cake !
Alors, tu t'arrêtes plus de faire (et de manger) des cakes, c'est ça ? J'espère que tout va bien... et que tu prépares Noël, le calendrier de l'avent, tout ça ;o) Mais tu nous manques !!!
il m'a l'air rudement bon ce cake!
le dernier que j'ai fait etait a la banane, au rhum et aux raisins... vachement bonne recette irish... si ca te tente?
Je suis comme certaines, je commence à m'inquiéter de ne plus te voir... J'espère que ce n'est que le tourbillon "habituel" qui t'a emportée et non quelque chose de plus grave!
alors, grained'anges, il faut arrêter de manger des cakes et vite revenir!....en espérant que tout va bien en cette période un peu tristounette au niveau météo....à bientôt j'espère!
désolée mais....
sans vouloir te mettre la pression 3 petits points de suspension pour nous à bientôt ça nous en dirait plus, je sais c'est égoîste de ma part de dire cela mais voilà je crois que pour certaines tu fais partie d'un quotidien, tes posts me plaisent tellement....
prends ton temps mais à bientôt tout de même
carine
désolée mais....
sans vouloir te mettre la pression 3 petits points de suspension pour nous à bientôt ça nous en dirait plus, je sais c'est égoîste de ma part de dire cela mais voilà je crois que pour certaines tu fais partie d'un quotidien, tes posts me plaisent tellement....
prends ton temps mais à bientôt tout de même
carine
désolée mais....
sans vouloir te mettre la pression 3 petits points de suspension pour nous à bientôt ça nous en dirait plus, je sais c'est égoîste de ma part de dire cela mais voilà je crois que pour certaines tu fais partie d'un quotidien, tes posts me plaisent tellement....
prends ton temps mais à bientôt tout de même
carine
désolée mais....
sans vouloir te mettre la pression 3 petits points de suspension pour nous à bientôt ça nous en dirait plus, je sais c'est égoîste de ma part de dire cela mais voilà je crois que pour certaines tu fais partie d'un quotidien, tes posts me plaisent tellement....
prends ton temps mais à bientôt tout de même
carine
désolée mais....
sans vouloir te mettre la pression 3 petits points de suspension pour nous à bientôt ça nous en dirait plus, je sais c'est égoîste de ma part de dire cela mais voilà je crois que pour certaines tu fais partie d'un quotidien, tes posts me plaisent tellement....
prends ton temps mais à bientôt tout de même
carine
trop bizzzzzzarre!!!
tel un bégaiement mon message parait désepéré, mon mac insiste pour te l'envoyer, bizarre
... tu nous prépare une surprise pour être aussi longue à poster??? je suis curieuse des merveilles que tu vas encore nous confectionner...
1 mois après cette histoire de cake, je ne vois rien de bien neuf... alors je viens prendre des nouvelles... tu vas bien ma belle?
gros baisers
s.
Alors poulette, tes posts couture me manque, tes petits mots. J'espére que tout va bien.
bises...
Un mois aujourd'hui depuis le dernier billet ... voilà qui est inhabituel !
Vite, vite, des nouvelles ! En souhaitant bien sûr qu'elles soient bonnes.
moi aussi je suis passée prendre des nouvelles
des bises
Alors là, le cake est tout cramoisi, pour sûr... Aurélie, j'espère que tu vas bien. Tes billets me manquent, moi qui aime tant te lire... Je t'embrasse bien fort en attendant de pouvoir savourer tes nouvelles !
je viens prendre des petites news... ça va???
auréliiiiiiiiiiiiiiiiiiie, que fais-tu?
Formidable livre de recettes !!!
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